火星、通用磨坊、卡夫和潘妮拉面包等公司采取了越来越多的举措,将食品染料从他们的产品中去除,因为他们正在倾听用美元投票的消费者的声音。
勤奋的消费者和忧心忡忡的父母开始意识到这些食用色素对他们的身心健康是多么的有害。
使葡萄变紫和南瓜变橙的色素保护脑细胞,而加工食品中模仿这些颜色的人工成分会损害大脑功能。"
泰勒格雷厄姆和德鲁拉姆齐,医学博士,快乐饮食的作者
在最近的一次广播中,著名的Oz博士也警告我们这些人工色素的许多危险。由煤焦油和石油制成,这些致癌染料可以导致一切从多动症到行为问题到癌症。我们都需要注意避免使用合成色素。这些包括蓝色1、蓝色2、柑橘红2、绿色3、红色3、红色40、黄色5和黄色6。一些加工食品来源可能看起来更明显,但是这些食用色素可能潜伏在哪里呢?那么,我们怎样才能避免它们呢?
你可能会惊讶地发现所有含有食用色素的产品:
1.橙子
1956年,美国食品和药物管理局批准在橙子上使用柑橘红2。加州和亚利桑那州已经禁止使用柑橘红2,但像佛罗里达州使用的染料,使他们的橘子更具吸引力,统一的颜色。为了避免柑橘红色2,购买在加利福尼亚州或亚利桑那州种植的橘子,或购买有机。另外,不要在橙子季节开始的时候从佛罗里达买橙子,因为橙子很可能会被染色。
2.电影院爆米花
有没有想过电影院的爆米花怎么会变得这么黄?这不是真的黄油!大多数电影院的爆米花都含有黄色的染料,或者在黄油中,或者在他们用来爆米花的油中。选择把自己的家爆米花或其他零食代替。我们喜欢在炉子上使用老式的旋转式爆米花。味道比电影院爆米花好,而且不含致癌化学物质。
3. 酸奶
你可能认为你吃酸奶是为了健康,因为它含有益生菌,但是下次你去拿你的酸奶的时候,看看里面的成分。许多都含有人造的食物色素。如果你计划在你的饮食中保留酸奶,选择那些不含像Wallaby Organic这样的染料的更自然的版本。
4. 棉花糖
但是等等,棉花糖是白色的!这是真的,但是一些白色的产品通过使用蓝色染料达到明亮的白色。当地杂货店出售的大部分棉花糖含有蓝色染料。像Dandies和Elyon这样的公司生产无染料的版本。
5. 泡菜
快速地跑到冰箱,检查你罐装泡菜的配料。许多含有黄色染料。有更多天然产品的商店,如全食超市或当地的健康食品商店,出售来自像Bubbie's这样的生产商的无染料泡菜。或者,你可以很容易地用有机黄瓜、新鲜的小茴香、海盐、醋和水发酵你自己。这些食品不仅不含难闻的化学物质或防腐剂,而且味道也更好。
6.奶酪
有些奶酪是用红木自然染色的,而另一些则用黄色染料染色。阅读你的奶酪和奶酪口味的产品,包括奶酪爆米花,奶酪泡芙,奶酪片的成分。避开那些含有黄色染料的。
7.儿童零食
虽然一些食品公司正在努力去除产品中的食用色素,但许多儿童零食如营养谷物棒和其他健康食品中仍然含有这些色素。研究表明,这些染料能引发从抑郁到焦虑、多动症到癌症等各种疾病。请注意,无染料并不是选择零食和饮料的唯一标准。还要注意产生类似影响的产品,如人工防腐剂(TBHQ/BHT/BHA)、人工甜味剂(阿斯巴甜、三氯蔗糖)、味精、奥利斯特拉、HFCS、硝酸盐/亚硝酸盐、亚硫酸盐或溴酸钾。为了避免这种困境,一定要检查标签,购买有机食品,并明智地选择。
8.牙膏
大多数人甚至不会再三考虑他们的牙膏,但许多含染料,即使是如此少量也会对健康和行为产生影响。缅因州的汤姆是一家为儿童和成人销售无染料牙膏的公司。
9.肥皂和清洁剂
大多数人甚至都没想过的另一种产品是他们肥皂和洗涤剂中的染料。你可能会想,"但是等等,我不会吃它。"没错,但是任何放在皮肤上的东西都会被身体吸收,直接进入血液。切换到像象牙原味的肥皂吧,而不是明亮的彩色肥皂吧,和免费和清晰版本的洗衣粉,如无潮,所有免费清除,或第七代产品。
10.色拉调料
如果你和大多数美国人一样,你的冰箱里装满了各种各样的调味品,从沙拉酱到烧烤酱。许多人没有意识到,商业调味品往往含有食用染料和其他有害添加剂。是时候清理冰箱了。前往您当地的保健食品商店或使自己。
转向一个干净的饮食可以帮助您避免这些产品完全。如果有一种神秘的成分你说不出,或者它让人想起穿着实验室白大褂的科学家,你可能不应该吃它。
关于作者
詹妮弗·乔斯特拉·科泽克,lpc,nbc:母亲,治疗师,《治愈而不伤害》一书的作者,带来了我关于如何治疗adhd,自闭症的发现,失用症,更没有药物治疗,你和你的家人。-跟我在Facebook和Instagram的更有用的内容!