在禁食的状态下(不吃东西)对你的肌肉有什么影响?

2018年5月17日06:33:15在禁食的状态下(不吃东西)对你的肌肉有什么影响?已关闭评论 2.6K3973字阅读13分14秒

在禁食的状态下(不吃东西)对你的肌肉有什么影响?

在医学界,除非有所收益,否则我们听不到什么消息,这实在是太不幸了。这就是现在正在发生的事情,多年来,随着大量关于禁食和热量限制的研究的出现,以及它所带来的好处,你可能会认为这样的事情到现在会变得更加主流,但事实并非如此。

许多医生也完全不知道临床试验已经产生的研究和结果。

以下是我在写关于禁食的文章时多次使用过的一句名言,它来自于美国国家老化研究所神经科学实验室的现任主任马克·马特森(Mark Mattson)。他也是约翰·霍普金斯大学的神经科学教授,同时也是许多神经退行性疾病(如帕金森病和阿尔茨海默病)的细胞和分子机制的最重要的研究人员之一。他的研究表明,禁食对大脑有巨大的好处,特别是对那些患有神经变性疾病的人

"为什么正常的饮食是一日三餐加零食?这并不是最健康的饮食模式,这就是我的观点但我认为,有很多证据可以支持这一点。有很大的压力,有这样的饮食模式,有很多钱涉及。食品工业 他们会像我今天那样从不吃早餐中赚钱吗?不他们会赔钱的。如果人们禁食,食品工业就会赔钱。制药业怎么办?如果人们断断续续的禁食,定期的锻炼,并且非常健康,制药行业会在健康的人身上赚钱吗?"

他在Ted的演讲中更详细地谈到了这个问题,你可以在这里读到更多的相关内容。它真的像病毒一样传播开来了,因为这些信息非常有趣。

这是个很重要的观点,医学界根本就没有钱,这就清楚地说明了为什么科学显示了大量的健康益处,这些益处对于许多患有多种疾病的人的健康来说是革命性的,却被忽略了。

我还发现了一些信息,表明研究人员与制药公司合作,正在研制能够真正模拟禁食对身体的影响的药物。日间金钱不再是医药行业的主要动力,是我期待的一天。我们星球上积累了真正关心人类和我们整体健康的'力量'的组织。现在,这似乎不是一个问题。

禁食世界的最新动态

"卡路里限制(CR)是目前已知的在几个模型,从酵母到小鼠,增加健康生命和延长寿命的最强有力的环境干预。虽然CR对肿瘤发病率的保护作用已得到证实,但其对肿瘤细胞化疗疗效的影响目前仍在研究中。有趣的是,延长寿命所需的分子机制正在评估中,这些机制可能为治疗干预提供新的机会。此外,新的发现表明CR在提高化疗药物对肿瘤细胞的杀伤效率和诱导抗肿瘤免疫反应方面具有有益的作用。"资料来源

禁食有很多好处。这就是为什么生酮饮食现在如此流行的原因。原来,我们的身体是用来燃烧脂肪的!如果我们不停地吃东西,我们就会不断地向我们的身体供应糖原,这是对大多数人来说身体的主要燃料来源。当这些储备用完后,身体开始消耗酮,这对健康有很多好处,包括破坏癌症。今天许多癌症患者正在成功地用生酮饮食和禁食来治疗癌症。目前还不乏禁食对肿瘤细胞联合化疗治疗的研究,但在没有化疗治疗的情况下,禁食或禁食的研究或临床试验却很少见报道。

研究还表明,长时间禁食可以使整个免疫系统再生,修复受损的DNA等等。它严重限制了年龄相关性疾病的进程,并以多种方式延长了寿命。

关于这个问题有很多科学,我们已经写了很长时间的死亡。做你的研究和这个领域是非常重要的,既然我们已经展示了这么多,就没有必要再把它全部写下来。

例如,最近发表在《细胞》杂志上的一项研究显示,禁食饮食如何刺激胰腺自我再生,从而控制血糖水平,扭转糖尿病的症状。

对于一般人来说,绝对没有证据表明禁食会有危险。如果你正在服用处方药,或者经历其他的医学问题,那么很明显会有例外。但很明显,人体的设计是为了长时间没有食物,而且是完全自然的。

重复和一致的研究结果表明,总体上减少饮食、吃得更健康、减少饮食的频繁,会对大量的生物功能和系统产生一系列重大的有益影响。近10年前,在《美国临床营养学杂志》上发表了一篇关于禁食的多种科学研究的科学综述。该研究调查了大量的人类和动物研究,并确定禁食是减少心血管疾病和癌症风险的有效方法它还显示了在治疗糖尿病方面的巨大潜力资料来源

几年前在6月5日发行的《细胞干细胞》(Cell Stem Cell Cell)上的一项研究表明,长时间禁食可以防止免疫系统受损(化疗的一个主要副作用),并诱导免疫系统的再生。这项研究对老鼠和人都进行了试验。您可以阅读更多关于这方面的内容,并在这里访问到该研究的链接

运动时禁食

"看来,在禁食期间,人们总是担心肌肉的减少。这个问题我永远也答不上来。不管我回答了多少次,总有人会问:"难道禁食不会灼伤你的肌肉吗?"让我直截了当地说,不行。"   –多伦多肾病学家Jason Fung博士在多伦多大学完成医学院和内科医学课程,之后在洛杉矶的Cedars-Sinai医院完成了他的肾脏病学研究。他在2001年加入斯卡伯勒总医院,继续实践和改变人们的生活。

冯博士概述了一个临界点。当你快速消耗你的糖原,你的身体将开始使用脂肪来获取能量,它将使用受损的细胞作为能量,它将首先使用所有的坏东西,然后才会得到好的结果…你的身体不会燃烧蛋白质,因为蛋白质不是燃料,而在禁食的时候,冯博士解释说,你的蛋白质实际上是最不需要的,因为它是如此重要。"肌肉的增损主要是运动的作用。你不能靠吃东西来增加肌肉。当然,补充性公司会尽力说服你。吃些肌酸(或蛋白质奶昔,或蝾螈的眼睛),你就能锻炼肌肉。这太蠢了。有一种锻炼肌肉–的好方法。所以如果你担心失去肌肉–锻炼。这不是火箭科学。只是不要把饮食和锻炼这两个问题混为一谈。不要担心你的饮食(或缺乏饮食–禁食)对你的肌肉有什么影响。运动能锻炼肌肉。好不好 明白吗?"

冯先生明确表示,禁食不会灼伤你的肌肉,除非你把它带到非常极端的水平,这是他和我们不在这里推荐的东西。

"所以主要的问题是:–如果你禁食的时间足够长,你的身体不就会燃烧超过之前的能量来为身体产生葡萄糖吗?不是吧。让我们仔细看一下NIH的凯文·霍尔博士在《禁食,饥饿和食物限制的比较生理学》一书中的图表。很棒的头衔男。亚马逊可能无法在货架上保持足够的库存。"

下图描述了你在禁食时蛋白质发生了什么。

在禁食的状态下(不吃东西)对你的肌肉有什么影响?

这个图表显示了从斋戒开始到禁食大约30天的能量从哪里来的身体。一开始,我们的燃料来自碳水化合物、脂肪和蛋白质的混合物。在这之后,碳水化合物被非常快地燃烧,直到身体进入脂肪燃烧模式,在那里,它产生酮(文章前面链接了更多关于这个的内容)。

"蛋白质会发生什么变化?蛋白质消耗量下降了。当然,蛋白质周转的基线水平很低,但我的观点是,我们并没有开始增加蛋白质的消耗。我们没有开始燃烧肌肉,我们开始保存肌肉。"

很有趣,不是吗?这让你想知道,当涉及到医学时,有多少其他的信仰是我们接受的纯粹的事实,而从未真正质疑过任何东西。也许这就是疾病发病率继续上升的原因,不幸的是,是什么控制着政府,是谁控制着我们的医疗保健。没有任何动机来维持一个健康的人口…

"有时你会听到营养学家说大脑每天需要140克葡萄糖才能正常工作。是的,这也许是真的,但这并不意味着你每天需要吃140克的葡萄糖。你的身体将从脂肪中摄取所需的葡萄糖。如果你决定吃140克代替,你的身体会把脂肪留在你的屁股,臀部和腰部。这是因为身体会燃烧糖而不是脂肪。"

2010年,有一组研究人员对一组进行了为期70天的隔日禁食ADF检查。一天,他们吃得很正常,第二天又禁食。结果呢?其游离脂肪量从52.0 kg开始,51.9 kg结束。换句话说,瘦肉(骨头,肌肉等)没有减少。然而,脂肪的流失量很大。所以,不,你不是'燃烧的肌肉',你是'燃烧的脂肪'。

"为什么你的身体会储存多余的能量作为脂肪,如果它意味着燃烧蛋白质,一旦芯片了?蛋白质是功能性组织,除了储存能量,还有许多其他用途,而脂肪是专门用于储存能量的。你用脂肪来代替蛋白质难道不是很有道理吗?为什么我们会认为大自然母亲是一种疯狂?就像是在储藏柴火取暖。但一旦你需要热,你就把你的沙发砍碎,扔进火里。这是完全愚蠢的,这不是我们的身体设计的工作方式。"

麦克马斯特大学的研究人员还发表了一项研究,表明限制卡路里摄入与运动相结合并没有消耗肌肉,那些摄入了足够蛋白质的人实际上看到了收获。研究人员强调,运动,特别是举重,是一种信号,即使在你的卡路里摄入量严重不足的情况下,肌肉也能被保留下来。在限制卡路里摄入的过程中,没有蛋白质摄入的那组没有发现任何肌肉增加,但没有出现肌肉损失。

在锻炼后吃些蛋白质和饮食对肌肉的生长很重要。但有些人将继续他们的快速,保持蛋白质摄入量下降,从而降低他们的IGF-1生长激素水平(这也是发生在你快速的时候)。当这发生时,你的身体处于自噬状态,受损的细胞正在自我修复,而你的身体正在吃它想摆脱的东西。这是一个非常健康的过程,你可以在这里了解更多。

我可以一直说下去,你不会失去肌肉的。我是一个经常在15-24小时后快速运动的人,然后我就开始进食。到目前为止,结果都很好,在一个禁食的状态下,对我来说,在我精力最旺盛的时候。但是每个人都不一样,你只需要找到对你有效的方法。我已经禁食10多年了,所以我的身体已经适应了,它已经很习惯了,对我来说,它感觉它更喜欢它,尤其是当我能够保持正轨的时候。

如何快速检查如果你以前从未做过

BBC的迈克尔·莫斯利为了扭转他的糖尿病、高胆固醇和其他与肥胖有关的问题,提出了一个建议,这就是所谓的"5:2减肥法"。在5:2的计划中,你在禁食日将食物摄入量减少到正常每日热量的四分之一(男性约600卡路里,女性约500卡路里),同时要消耗大量的水和茶。在一周的其他五天里,你可以正常地吃东西。

在禁食的状态下(不吃东西)对你的肌肉有什么影响?

正如上面提到的,另一个方法是限制你在12点到晚上7点之间的食物摄入量,同时在这段时间以外的时间不要吃东西。

也有长期禁食,不同类型的禁食,但一般来说,上述是一个很好的开始,将给你时间,同时你进一步的研究,如果你有兴趣。

如果你想锻炼,那么在间歇性禁食结束后再吃是再好不过的了。至少这是我从自己的经历中得到的。

 

 

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