饮食健康

意识正在发挥作用:世界卫生组织从全球食品供应中消除反式脂肪酸

反式脂肪通常用于廉价和加工的快餐食品,每年造成50多万人死亡,这就是为什么世界卫生组织要求将它完全从我们的粮食供应中删除的原因。 反式脂肪通常作为防腐剂,以延长食物的保质期,否则会变质。许多国家已对这...
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