饮食健康

准备转变按： 工业革命以来，人类生活的方方面面更加追求效率。在工业生产中想方设法提高效率，是人类智慧的体现。然而，食品公司却在农业或食品生产中仍然僵硬地引入工业生产的高效化——以牺牲食品质量甚至食品安...

【摘要】这是一则数年前就引起很大轰动的故事，可惜添加剂的问题并未因此而绝迹于市。也许我们需要时常的温故知新一番。  本文作者：安部司[日]，从事食品添加剂工作20多年，人称「添加剂活辞典」、「食品添加...